最高級 豊稔企販 麺切台 A-1000 4543983510006-その他


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■庖丁刃渡り:約225mm
■女性にも簡単に使え、麺切りの仕上げもこれで安心。自動的に庖丁が移動します。
■庖丁の上げる高さにより、自動的に右から左へ移動します。
■左側まで使った後は、簡単に庖丁部を右に移動出来ます。麺の切り幅が自在。
■庖丁の上げる高さにより、切り幅が自在に変わります。
■麺の切り幅:約1.5~10mm。ゴム部が水洗い出来ます。
■ゴムは、食品衛生法合格品を使用し、何度でも取りはずして、水洗いが出来ます。
■台も、アルミニウムで衛生的です。
■麺切り幅調整方法ストッパーのすきまと、調整爪の方向で調節します。本体の切り込みと、調整爪の位置を合せて下さい。※だいたいの目安ですのでお好みで、調節して下さい。そばの場合ストッパーすきま切り幅1mm2mm2mm3mm3mm4mmうどんの場合ストッパーすきま切り幅6mm5mm7mm6mm8mm7mm9mm8mm
[素材・材質]
台/アルミニウム、刃/ステンレス鋼
間口x奥行x高さ(mm):445x365x160
重量(kg):4.5
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